mardi 14 juillet 2009

Hémérocalle Ono



Hémérocalle Ono - (Johnson 1977)
Une Hémérocalle de Bordure large, ronde et ondulée de 10 cm de diamètre.
Jaune à petit cœur vert.
Feuillage persistant en hiver et remontante.
Taille 45 cm
Floraison
Hâtif Moyen

dimanche 12 juillet 2009

Le Clos du Coudray


Ce week end ...
Quel dommage de ne pouvoir y aller !
Ce n'est que partie remise !


http://www.leclosducoudray.com/index.php

Voici leur site.

jeudi 9 juillet 2009

Hémérocalle Suzan Weber





Hémérocalle Suzan Weber
ranch 1991

Fleur rose clair entourée de larges bordures sombres.
Grande beauté, vigoureuse.

0,65 m
diamètre 15cm
remontante
diploïde
Mi-saison
Médaille : Honorable Mention 1996

Magnifique ... à mon gout !

mercredi 8 juillet 2009

Hémérocalle All Fired Up

Hémérocalle A Identifier










Au pied de mon Prunus Pourpre ...

Hémérocalle Prague Spring

Hémérocalle Ice Carnaval




Large fleur d'un jaune très pâle tournant au blanc en fin de journée. Parfumée.
Remontante
Hauteur 71 cm
Diamètre 15,2 cm
Diploïde

Hémérocalle Peppermint Truffle




KIRCHHOFF 1999
Double de style pétaloïde, rose clair avec un halo plus foncé vers la gorge jaune. Tige très branchue.
Tétraploïde
Mi-saison
Hauteur 0.70 m
Remontante
Persistant
Diamètre 13 cm

Hémérocalles farcies

Je vous propose un recette trouvé sur le net et si appétissante ...
Je n'ai jamais testé , mais çà me tente bien ...
Et vous ?


Avant la recette proprement dite, quelques indications sur cette fleur qui n'est pas à proprement parlé "sauvage" mais comme elle pousse dans mon jardin et qu'elle a l'air d'être abondante, je me lance.

Particularités de la plante : les fleurs d'hémérocalles ne s'épanouissent qu'un seul jour, comme le suggère le nom botanique de la plante (hêmera signifie "jour" en grec, et kallos veut dire "beauté" = beauté d'un jour) et fanent donc très rapidement.

Propriétés médicinales : antispasmodique, dépuratif, diurétique, fébrifuge, laxatif, sédatif.



Utilisations culinaires :

- jeunes pousses et boutons cuits en légumes à la manière des asperges (léger goût de poireau),

- au Japon, les jeunes pousses, boutons et fleurs sont frits en tempura

- dans la cuisine Chinoise, les boutons sont cuits à la vapeur puis séchés

- les pétales des fleurs, épais et croquants, sont agréables à manger cru et ont un léger goût sucré à la base, dû au nectar,

- jeunes tubercules crus. Quand ils sont plus vieux, il vaut mieux les cuire.




Recette d'hémérocalles farcies

Pour la farce : une boite de sardines (rincer l'huile, enlever l'arête centrale, ajouter un jus de citron et un yaourt de soja.

Mixer le tout et assaisonner à sa convenance.

Pour la farce verte : faire griller des poivrons verts, retirer la peau, mixer et assaisonner en rajoutant du cumin.

Préparation des fleurs

• Enlever les étamines de fleurs

• Rincer les fleurs hémérocalles à l'eau très froide quelques secondes.

• Farcir les fleurs du mélange, servir immédiatement sur un lit de laitue, rajouter quelques capres.

On peut farcir les unes de sardines, les autres de poivrons (le jour de la photo, je n'en avais plus qu'une d'ouverte).

Il faut compter au moins trois fleurs par personne.

Frais, léger, savoureux, à déguster aussi avec les yeux.


(Texte et photo source le net)
http://www.blogg.org/blog-73749-billet-et_pour_changer___toujours_des_hemerocalles__en_salade_cette_fois_ci-820718.html


Hémérocalle Romantic Rose

Le 24 Juin 2009!

Hémérocalle Buc Libertine

Le 24 Juin 2009 !

mardi 7 juillet 2009

Hémérocalle Flamboyant

Hémérocalle Flamboyant


Le 24 Juin 2009

Hémérocalle Orange A Identifier

Hémérocalle A Identifier

Hémérocalle ... Le 24 Juin 2009!

Hémérocalle Chardonnay




Hémérocalle Chardonnay Le 24 Juin 2009

Kirchhoff 1986
Fleur double presque blanc avec un halo jaune et un cœur chartreuse.

0.50 m
diamètre 11 cm
parfumée
remontante
diploïde
Hâtif

Hémérocalle Knave




En fleur le 24 Juin 2009 !

Hémérocalle Lacy Doily




Fleurs rose tendre, très doubles et bien frisés.
Remontant.
Feuillage persistant.
Hauteur 50 cm

Hémérocale Fulva





Alors voici une de mes plus anciennes Hémérocalles .
La Fulva , planter dans le tout début de mon Jardin , acheté sur un vide jardin à une ancienne voisine elle ma dit vous verrez je sais plus sont nom , mais " elle " vous donnera de superbe fleurs ...
Et voilà pour la petite histoire !
Le commencement de ma passion ....


Hémérocalle Darling Dillemma


Hémérocalle Siloam Baby Doll



Hémérocalle Siloam New Toy



Hémérocalle Siloam New Toy - Henry 1986
Petite fleur fuchsia avec un oeil pourpre et un coeur jaune vert.
Hauteur 0,45 m
Diamètre 8,50 cm
Parfumée
Diploïde
Hâtif -mi saison

Je trouve très leger son parfum ... en soirée
Talle de trois ans environ , belle floraison !
Un peu plus loin à mi ombre d'un prunus à feuillage pourpre.

Hémérocalle Luxury Lace




Hémérocalle Luxury Lace - Spalding 1959
Fleur moyenne, très frisée, lilas clair à la gorge jaune vert. Bonne tenue au soleil.
Hauteur 0,80 m
Stout Silver Medal 1965
Parfumée
Diploïde

Après quelques essais d'association je lui ai présenté une petite lavande ...
Et çà lui va bien ...
Enfin moi j'aime bien !
Et vous ?